Assistante sociale durant de nombreuses années dans le domaine de la probation, Sophie a souvent évoqué l’idéal de tenir une petite boutique où elle pourrait accueillir des clients dans un espace convivial et proposer des produits authentiques ! Encouragée par Michel Delville, son époux, à concrétiser ce rêve, l’opportunité d’occuper un espace commercial libre à Beaufays fut vite négocié ! Native d’Embourg, installée à Beaufays depuis plus de 20 ans, la situation géographique était parfaite ! Son fils Guillaume qui se lançait comme entrepreneur en travaux du bâtiment a vite été sollicité pour l’aménagement et la décoration.
Passionnée par les plantes et convaincue de leur impact positif, elle propose des tisanes et des thés, dont beaucoup sont bio, ainsi que des compléments alimentaires naturels. Le café s’est également imposé dans ses choix. C’est ainsi qu’elle a sélectionné quelques belles origines d’Arabica fraichement torréfiés à Liège. Pour accompagner ces divins breuvages, le chocolat et les douceurs réconfortantes devaient forcément y trouver leur place ! Comme le concept de son magasin est de « faire plaisir et se faire plaisir » vous y trouverez aussi des bijoux, des foulards, de la petite décoration, de la vaisselle en lien avec le thé et le café, des savons artisanaux, des petits baumes, de jolies boîtes … Tous ces produits ont été sélectionnés pour leur originalité, leur authenticité, la passion et le savoir-faire qui accompagnent leur processus de production. Ne pas nuire aux hommes ni aux animaux était aussi un critère important dans leur sélection. Sa formation sociale fait partie intégrante de sa personnalité.
« Chez Sophie », rue de Louveigné, 2 à 4052 Beaufays / Tél. : 0472 54 17 91
Jours et heures d’ouverture : ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 18h00 (fermé le mercredi de 12h30 à 14h00)
Site web : en préparation
Adresse e-mail : contact@chezsophie.be
Adresse Facebook : @chezsophiesrl