Huggy’s Bar, la chaine liégeoise de restauration spécialisée dans les burgers gourmets, réalise
une levée de fonds historique d’environ 5 millions d’euros afin de continuer sa croissance. Cet apport de nouveaux moyens a été rendu possible grâce à ses partenaires de longue date, Invest For Jobs et Noshaq.
Après 10 d’existence, Huggy’s Bar compte 11 restaurants répartis dans la quasi-totalité de la Wallonie et la région Bruxelles-Capitale, ainsi que 250 employés.
« Malgré 2 années difficiles liées à la pandémie » souligne Thomas Mémurlin, CEO de The Huggy’s Bar, « notre vision, notre motivation et nos ambitions n’ont pas changé. Nous désirons toujours atteindre notre objectif d’une vingtaine de restaurants en Wallonie et à Bruxelles. The Huggy’s Bar est une fantastique aventure humaine collective que je suis tellement fier de diriger. Offrir du plaisir à tous nos clients, encore plus pendant cette période où tout le monde en a bien besoin, a toujours été notre moteur. Nous nous réjouissons d’avoir sécurisé un financement supplémentaire pour continuer notre croissance et mener à bien notre projet de vie.»
Comme pour beaucoup, le secteur de l’Horeca a été drastiquement impacté durant ces deux dernières années. Le Huggy’s Bar n’a pas fait exception à la règle, mais a tenu bon. L’entreprise liégeoise a réussi à prouver la solidité de son concept. Elle a pu également compter sur une clientèle fidèle qui a toujours répondu présente à chaque réouverture.