Brabant wallon

Gault & Millau : les tables du Brabant wallon dans la 21è édition du Guide Belux…

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Gault&Millau a dévoilé la vingt-et-unième édition du Guide Belux. Le guide reprend, cette année, 1385 adresses, dont plus de 170 nouvelles et 165 en progression.

En Brabant wallon, parmi les “nouveautés remarquables”, à côté d’Otoro à Hasselt pour la Flandre avec une cote de 15,5/20 et de Menssa à Bruxelles pour la région bruxelloise avec une cote de 16,5/20, c’est La Table Benjamin Laborie à Lasne qui se détache, pour la Wallonie, avec une cote de 15/20.

Et, dans les 3 découvertes de l’année, Max & Moi (Braine-l’Alleud) se distingue pour la Wallonie, alors que Komaf (Wommelgem) pour la Flandre, et Aster pour Bruxelles ont également attiré les regards des inspecteurs du guide.

L’édition 2024 du guide Gault&Millau sera disponible en librairie cette semaine (34 euros) ou via shop.gaultmillau.be

Le classement Brabant wallon

GM 2024VilleNouveau/NieuwEn progression/StijgerScore REVIEW
Di Vini & CucinaBierges0 13
TERO BiergesBierges0 13
GangnamBierges0 12
Delphine RonsynBierghesNouveau/Nieuw 13
Maison MaritBraine-l’Alleud0 15
Philippe MeyersBraine-l’Alleud0 15
MaïnoïBraine-L’Alleud0En progression / Stijging13,5
Max&MoiBraine-l’AlleudNouveau/Nieuw 13,5
Poivre NoirBraine-L’Alleud0 13,5
ToitBraine-l’Alleud0 13
La Brasserie de l’AllianceBraine-L’Alleud0 12
Bistro RacineBraine-le-Château 0 15
Chez FirminBraine-le-Château Nouveau/Nieuw 13,5
Les TilleulsCéroux-Mousty0 13
L’HorizonChaumont-Gistoux0 15
32 Chemin de l’HerbeChaumont-Gistoux0En progression / Stijging13
Table RobertiChaumont-GistouxNouveau/Nieuw 13
Mézon de BoucheChaumont-GistouxNouveau/Nieuw 13
7IciChaumont-Gistoux (Corroy-Le-Grand)0 13
L’AmandierGenval0 16
Brasserie du LacGenval0 13
L’élixir des sensGenval0 13
Chez LouisGlimes0 12
Au Gré du Train Grez-Doiceau0 12
La MeunerieHoutain-Le-Val0 12
Aux Petits OignonsJodoigne0 15
Le SixièmeJodoigne0 13
La Villa du HautsartJodoigne (Mélin)0 13
Le DamisonJodoigne (Piétrain)0 13
AmaranteLa HulpeNouveau/Nieuw 12
BarbavinLa Hulpe0 12
Saisonomy La Hulpe0 12
La Table Benjamin LaborieLasneNouveau/Nieuw 15
Elements @IndraniLoupoigne0 13,5
Divino GustoNivelles0 13,5
L’AvenueNivelles0 13
Le ChampenoisNivelles0 12
Maurice Le Limonadier Nivelles0 12
Cécila By Mélanie EnglebinOttignies-Louvain-La-NeuveNouveau/Nieuw 14,5
La FrairiePerwez0 14,5
Chez Pauline by Le 1900Perwez0 13
La Ferme du FaubourgQuenast0 12
Le CypresRixensart0 12
Enishi by ToshiroWaterlooNouveau/Nieuw 14
La ScarpettaWaterloo0 13
MagnàWaterlooNouveau/Nieuw 13
Fusion sakuraWaterloo0 12
L’OpéraWaterloo0 12
La Cuisine Du Côté VertWaterloo0 12
Le ClaridgeWaterlooNouveau/Nieuw 12
Le comptoir du MarisWaterloo0 12
Momo la CrevetteWaterloo0 12
Un Altro MondoWavre0 14
La Table des TempliersWavre0 13
Les HallesWavre0 13

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Rédactrice en chef (Brabant wallon - Hainaut - Wallonie picarde)
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